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§ 12 Prüfungsbereiche des Teiles 2 - Digitale Gesetze
[object Object] (HotelAusbV)
Inhaltsübersicht
Abschnitt 1 Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildungen
Abschnitt 2 Berufsausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau
Unterabschnitt 1 Abschlussprüfung
§ 8 Aufteilung in zwei Teile und Zeitpunkt
§ 9 Inhalt des Teiles 1
§ 10 Prüfungsbereich des Teiles 1
§ 11 Inhalt des Teiles 2
§ 12 Prüfungsbereiche des Teiles 2
§ 13 Prüfungsbereich „Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“
§ 14 Prüfungsbereich „Revenue-Management, Marketing und Verkauf“
§ 15 Prüfungsbereich „Organisation des Beherbergungsbetriebes“
§ 16 Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“
§ 17 Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschlussprüfung
§ 18 Mündliche Ergänzungsprüfung
Unterabschnitt 2 Zusatzqualifikation Bar und Wein
Abschnitt 3 Berufsausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement und zur Kauffrau für Hotelmanagement
Inhaltsverzeichnis
Abschnitt 2: Berufsausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau
Unterabschnitt 1: Abschlussprüfung
§ 12 Prüfungsbereiche des Teiles 2
Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
1.
„Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,
2.
„Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,
3.
„Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie
4.
„Wirtschafts- und Sozialkunde“.