Anlage
(Fundstelle: BGBl. I 1972, 1204 - 1207)
- A:
- bestimmt für Gouda-Bauernkäse nach Artikel 12 der Käsekontrollverordnung 1970
- B:
- bestimmt für Baby-Gouda-Bauernkäse nach Artikel 13 der Käsekontrollverordnung 1970
- C:
- bestimmt für Gouda-Käse nach Artikel 22 und Gouda-Käse ohne Rinde nach Artikel 23 der Käsekontrollverordnung 1970
- D:
- bestimmt für Baby-Gouda-Käse nach Artikel 24 der Käsekontrollverordnung 1970
- E:
- bestimmt für Amsterdamer Käse nach Artikel 25 der Käsekontrollverordnung 1970
| F: | bestimmt für: | |
| Edamer Käse | nach Artikel 26 | |
| Block-Edamer-Käse | nach Artikel 27 | |
| Edamer Käse ohne Rinde | nach Artikel 28 der Käsekontrollverordnung 1970 |
| G: | bestimmt für: | |
| Edamer Käse in kleiner Brotform | nach Artikel 29 | |
| Edamer Käse in großer Brotform | nach Artikel 30 | |
| Baby-Edamerkäse | nach Artikel 31 | |
| Doppelkugelkäse (“Commissiekaas) | nach Artikel 32 | |
| großer Kugelkäse (“Middelbare kaas”) | nach Artikel 33 | |
| Leidener Käse 40 | nach Artikel 34 | |
| Gewürznelken-und Kanterkäse 40 | nach Artikel 35 der Käsekontrollverordnung 1970 |
- H:
- bestimmt für: Leidener Käse 20 nach Artikel 36 und Gewürznelken- und Kanterkäse 20 nach Artikel 37 der Käsekontrollverordnung 1970
- I:
- bestimmt für großen Rahmkäse nach Artikel 38 der Käsekontrollverordnung 1970
- J:
- bestimmt für kleinen Rahmkäse nach Artikel 39 der Käsekontrollverordnung 1970
- K:
- bestimmt für Cheddarkäse nach Artikel 40 der Käsekontrollverordnung 1970
- L:
- bestimmt für Käse nach Artikel 41 Abs. 2 und einen blauen Schimmelkäse nach Artikel 42 der Käsekontrollverordnung 1970
- M:
- bestimmt für Käse nach Artikel 43 und Meshanger Käse nach Artikel 44 der Käsekontrollverordnung 1970
- N:
- bestimmt für Käse nach Artikel 41 Abs. 1 und Tilsiter Käse nach Artikel 45 der Käsekontrollverordnung 1970
- O:
- bestimmt für nassen “rabbinalen” Käse oder weißen Maikäse nach Artikel 14 und 46 der Käsekontrollverordnung 1970
- P:
- bestimmt für Mager-Käse nach Artikel 47 der Käsekontrollverordnung 1970
- Q:
- bestimmt für Diätkäse nach Artikel 13 und 48 der Käsekontrollverordnung 1970 mit der Maßgabe, daß das abgebildete Zeichen ausschließlich für Diätkäse mit einem Fettgehalt von mindestens 40 % in der Trockenmasse bestimmt ist und daß für Diätkäse mit einem Fettgehalt von höchstens 4 %, mindestens 20 % oder mindestens 48 % jeweils an Stelle der Bezeichnung “40 ” die Bezeichnungen “mager”, “20 ” oder “48 ” verwendet werden müssen.