| Rinderrasse | Rasseschlüssel nach Anlage 6 der Viehverkehrsverordnung |
| Vogesen-Rind | 20 |
| Charolais | 21 |
| Limousin | 22 |
| Weißblaue Belgier | 23 |
| Blonde d´Aquitaine | 24 |
| Salers | 26 |
| Aubrac | 28 |
| Piemonteser | 31 |
| Chianina | 32 |
| Romagnola | 33 |
| Marchigiana | 34 |
| White Park | 35 |
| Angus (DA) | 41 |
| Angus/AA (AA) | 42 |
| Hereford | 43 |
| Highland | 45 |
| Welsh-Black | 46 |
| Galloway | 47 |
| Lincoln Red | 48 |
| Belted Galloway | 49 |
| Luing | 50 |
| Brangus | 51 |
| Ungarisches Steppenrind | 53 |
| Zwerg-Zebus | 54 |
| White Galloway | 57 |
| Longhorn | 58 |
| South Devon | 59 |
| Fjäll-Rind | 60 |
| Tuxer | 61 |
| Telemark | 65 |
| Fleckvieh Fleischnutzung | 66 |
| Witrug | 69 |
| Lakenfelder | 70 |
| Rotes Höhenvieh (RHV) | 71 |
| Ansbach-Triesdorfer | 72 |
| Glanrind | 73 |
| Pinzgauer Fleischnutzung | 74 |
| Pustertaler Schecken | 75 |
| Gelbvieh Fleischnutzung | 76 |
| Braunvieh Fleischnutzung | 77 |
| Rotbunt Fleischnutzung | 78 |
| Hinterwälder Fleischnutzung | 79 |
| Murnau-Werdenfelser Fleischnutzung | 80 |
| Vorderwälder Fleischnutzung | 81 |
| Limpurger Fleischnutzung | 82 |
| Brahman | 83 |
| Bazadaise | 84 |
| Auerochse (Heckrind, Rückkreuzung Auer- ochse) | 85 |
| Beefalo | 86 |
| Wasserbüffel (Bubalus bubalus) | 87 |
| Bison/Wisent | 88 |
| Yak | 89 |
| Sonstige taurine Rinder (Bos taurus) | 91 |
| Sonstige Zebu-Rinder (Bos indicus) | 92 |
| Sonstige taur indicus Rinder | 93 |
| Wagyu Rind | 94 |
| Kreuzung Fleischrind mit Fleischrind | 97 |